今回は、「小麦と卵のアレルギーがあり小麦粉が使えない子供のために、代わりとして使いやすい粉はなにか」について実験を行った話をまとめました。 結論としては「食感の好みと入手難易度と値段で選んで良いんじゃない？」ということになりそうです。なお私…

外食先として利用できるサービスをメモしておきます。 1. スプーンで食べられるくらい (1)ガスト (2)ココス (3)びっくりドンキー (4)ＣｏＣｏ壱番屋 (5)吉野家 (6)すき家 (7)マクドナルド 2. 手づかみ食べ、厚みのあるもののかじり取りができるくらい (1)モ…